Описание:Доставляется на ваш стол в вакуумной упаковке, массой 150 грамм.
Масляная рыба относится к семейству змеевидных макрелей и распространена
в тропических и умеренно теплых водах по всему мировому океану. Мы предлагаем Вам эту рыбу, выловленную в западной части Тихого океана.
У масляной рыбы жирное белое мясо с темно-коричневой шкурой, которая со временем темнеет, становясь черной.
Масляная рыба имеет свой утонченный и неповторимый вкус. Некоторые говорят,
что, по вкусу, масляная рыба сходна со вкусом хорошего жирного палтуса, но мы же с вами гурманы, и ценим именно её особенный вкусные нотки.
В домашних условиях для масляной рыбы подходят любые способы приготовления. Масляную рыбу можно жарить на сковороде, тушить или готовить на гриле.
Однако наилучшим считается холодное копчение. При таком способе приготовления из мякоти удаляется излишнее количество жира, которого в масляной рыбе очень много. «Русский гурман» предлагает Вам именно такой деликатес. Пробуйте и наслаждайтесь. Приготовлено для Вас с любовью на нашем предприятии.
Пищевая ценность:
- белок – 23,2 г
- жиры – 18,8 г
